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Suppen |
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30 |
GEMÜSESUPPE |
7.50 |
31 |
BOUILLON MIT EI |
7.00 |
32 |
TOMATENCRÊMESUPPE |
7.50 |
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Salate |
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40 |
GRÜNER SALAT |
8.00 |
41 |
GEMISCHTER SALAT |
9.80 |
43 |
NÜSSLISALAT MIT CHAMPIGONS |
11.50 |
42 |
NÜSSLISALAT MIT EI |
10.50 |
36 |
TOMATENSALAT MIT MOZZARELLA |
12.00 |
46 |
SALATTELLER MIT EI |
18.50 |
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Vorspeisen |
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69 |
RINDS-CARPACCIO mit Parmeciano |
16.50 |
68 |
VITELLO TONATO mit Thonsauce kl. |
18.50 |
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Tellergerichte
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112 |
NEUENBURGER KÄSESCHNITTE mit Schinken und Spiegelei |
18.50 |
209 |
WINZER-RÖSTI
mit Käse, Schinken und Spiegelei
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19.50 |
214 |
KOTELETTE vom Schwein
mit Butterrösti
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24.50 |
212 |
SCHNITZEL PANIERT
mit Pommes frites |
22.50 |
206 |
SCHWEINSSCHNITZEL an Pilzrahmsauce serviert mit Nudeln |
24.50 |
213 |
CORDON BLEU „MAISON“
serviert mit Pommes frites |
29.50 |
97 |
POULET-MEXICAINE
auf Tagliatelle
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23.50 |
164 |
FITNESSTELLER (POULETBRUSTFILET)
GARNIERT MIT SALATEN |
23.50 |
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Warme Tellergerichte |
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222 |
RUMPSTEAK mit Kräuterbutter
serviert mit Pommes-frites |
28.50 |
225 |
ENTRECÔTE PFEFFERSAUCE
serviert mit Reis |
37.50 |
223 |
RINDSFILET KRÄUTERBUTTER
serviert mit Safranrisotto |
42.50 |
218 |
WIENERSCHNITZEL vom Kalb
serviert mit Pommes-frites |
32.50 |
156 |
ZÜRI-GESCHNETZELTES vom Kalb
mit Weisswein und Rahm zubereitet, dazu
Butterrösti |
34.50 |
216 |
RIS-CASIMIR vom Kalb
garniert mit Früchten |
34.50 |
101 |
Safranrisotto Hofmatt
mit Kalbfleischstreifen |
30.50 |
| 281 |
Beilage: Gemüse Portion
(3 verschiedene Gemüse) |
5.50 |
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Wählen Sie Ihre Pasta
Spaghetti, Penne oder Tagliatelle
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Saucen: |
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80 |
Napoli |
15.50 |
81 |
Arrabbiata |
16.50 |
85 |
Aglio e olio |
16.00 |
83 |
Pesto |
17.50 |
84 |
Nonna
mit Schinken, Champignons und Rahm
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19.50 |
86 |
Hofmatt
mit Kalbfleisch und Pilzen
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25.50 |
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Risotto |
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120 |
RISOTTO MIT STEINPILZEN |
21.50 |
121 |
SAFRANRISOTTO MIT STEINPILZEN |
23.50 |
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FISCHGERICHTE |
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132 |
FISCHFILET an Weissweinsauce
serviert mit Reis |
23.50 |
131 |
LACHS GRILLIERT an Safransauce
serviert mit Reis |
32.50 |
173 |
RIESENCREVETTEN mit Knoblauch
und Tomatenwürfeli auf Tagliatelle |
29.50 |
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Pizzas |
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240 |
Pizza Margherita |
15.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella und Oregano |
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242 |
Pizza Napoli |
17.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Oliven |
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244 |
Pizza Funghi |
17.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen und Oregano |
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246 |
Pizza Gorgonzola |
18.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano |
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248 |
Pizza Quattro Stagioni |
20.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken,Peperoni und Oregano |
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250 |
Pizza Prosciutto |
18.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella und Schinken |
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252 |
Pizza Prosciutto e funghi |
19.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Schinken und Oregano |
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254 |
Pizza al Tonno |
19.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oregano |
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256 |
Pizza Hofmatt |
24.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Pilzen, Oliven und Oregano |
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258 |
Pizza con Salame |
18.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven und Oregano |
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260 |
Pizza Diavolo |
19.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, scharfe Peperoncini und Oregano |
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262 |
Pizza Rustico |
20.50 |
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mit Tomaten, Schinken, Speck, Zwiebeln und Oregano |
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264 |
Pizza Capricciosa |
20.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano |
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266 |
Pizza Exotica |
20.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Poulet-Curry, Ananas und Oregano |
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268 |
Pizza Calzone |
20.00 |
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(zusammengelegte Pizza ) mit Tomaten, Pilzen, Mozzarella, Schinken und Ei |
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270 |
Pizza Capern |
20.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen,Knoblauch, Oliven und Oregano |
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272 |
Pizza Romano |
20.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Pouletfleisch und Oregano |
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274 |
Pizza Americano |
19.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas |
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276 |
Pizza Frutti di Mare |
22.00 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Oregano |
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278 |
Pizza Parma |
23.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Oregano |
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180 |
Pizza Vegetaria |
19.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Zucchetti, Champignon und Oregano |
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182 |
Wunsch Pizza |
24.50 |
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mit Tomaten, Mozzarella, und Oregano und 5 Zutaten nach Wahl |
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Pizza auf 2 Teller |
+ 2.50 |
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Preise inkl. 8.0 % MWST.