Restaurant Hotel Hofmatt
Baselstrasse 88
CH-4142 Münchenstein
Tel.: +41 61 416 08 48
Fax: +41 61 416 08 49
E-mail: hotel@hotelhofmatt.ch
Home | Bar | Speisekarte Restaurant  | Speisekarte Pizzeria  | Bankette

 

Speisekarte Restaurant / Pizzeria

 

Suppen
 
   

30

GEMÜSESUPPE

7.50

31

BOUILLON MIT EI

7.00

32

TOMATENCRÊMESUPPE

7.50

     
Salate
   

40

GRÜNER SALAT

8.00

41

GEMISCHTER SALAT

9.80

43

NÜSSLISALAT MIT CHAMPIGONS

11.50

42

NÜSSLISALAT MIT EI

10.50

36

TOMATENSALAT MIT  MOZZARELLA

12.00

46
SALATTELLER MIT EI

18.50

     
Vorspeisen
   

69

RINDS-CARPACCIO mit Parmeciano

16.50

68

VITELLO TONATO mit Thonsauce kl.

18.50

Tellergerichte
   

112

NEUENBURGER KÄSESCHNITTE mit Schinken und Spiegelei

18.50

209

WINZER-RÖSTI
mit Käse, Schinken und Spiegelei

19.50

214

KOTELETTE vom Schwein
mit Butterrösti

24.50

212

SCHNITZEL PANIERT
mit Pommes frites

22.50

206

SCHWEINSSCHNITZEL an Pilzrahmsauce serviert mit Nudeln

24.50

213

CORDON BLEU „MAISON“
serviert mit Pommes frites

29.50

97

POULET-MEXICAINE
auf Tagliatelle

23.50

164

FITNESSTELLER (POULETBRUSTFILET)
GARNIERT MIT SALATEN

23.50

     
Warme Tellergerichte
   

222

RUMPSTEAK mit Kräuterbutter
serviert mit Pommes-frites

28.50

225

ENTRECÔTE PFEFFERSAUCE
serviert mit Reis

37.50

223

RINDSFILET KRÄUTERBUTTER
serviert mit Safranrisotto

42.50

218

WIENERSCHNITZEL vom Kalb
serviert mit Pommes-frites

32.50

156

ZÜRI-GESCHNETZELTES vom Kalb
mit Weisswein und Rahm zubereitet, dazu Butterrösti

34.50

216
RIS-CASIMIR vom Kalb
garniert mit Früchten

34.50

101

Safranrisotto Hofmatt
mit Kalbfleischstreifen

30.50

281

Beilage: Gemüse Portion
(3 verschiedene Gemüse)

5.50
   
Wählen Sie Ihre Pasta
Spaghetti, Penne oder Tagliatelle
     
Saucen:
 

80

Napoli

15.50

81

Arrabbiata

16.50

85
Aglio e olio

16.00

83
Pesto

17.50

84
Nonna
mit Schinken, Champignons und Rahm

19.50

86

Hofmatt
mit Kalbfleisch und Pilzen

25.50

     
     
 
Risotto
 
     
120
RISOTTO MIT STEINPILZEN

21.50

121
SAFRANRISOTTO MIT STEINPILZEN

23.50

     
     
 
FISCHGERICHTE
 
     
132
FISCHFILET an Weissweinsauce
serviert mit Reis

23.50

131
LACHS GRILLIERT an Safransauce
serviert mit Reis

32.50

173
RIESENCREVETTEN mit Knoblauch
und Tomatenwürfeli auf Tagliatelle

29.50

     
Pizzas
   

240

Pizza Margherita

15.50

 

mit Tomaten, Mozzarella und Oregano

 

242

Pizza Napoli

17.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Oliven

 

244

Pizza Funghi

17.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen und Oregano

 

246

Pizza Gorgonzola

18.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano

 

248

Pizza Quattro Stagioni

20.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken,Peperoni und Oregano

 

250

Pizza Prosciutto

18.50

 

mit Tomaten, Mozzarella und Schinken

 

252

Pizza Prosciutto e funghi

19.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Schinken und Oregano

 

254

Pizza al Tonno

19.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oregano

 

256

Pizza Hofmatt

24.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Pilzen, Oliven und Oregano

 

258

Pizza con Salame

18.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven und Oregano

 

260

Pizza Diavolo

19.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, scharfe Peperoncini und Oregano

 

262

Pizza Rustico

20.50

 

mit Tomaten, Schinken, Speck, Zwiebeln und Oregano

 

264

Pizza Capricciosa

20.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano

 

266

Pizza Exotica

20.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Poulet-Curry, Ananas und Oregano

 

268

Pizza Calzone

20.00

 

(zusammengelegte Pizza ) mit Tomaten, Pilzen, Mozzarella, Schinken  und Ei

 

270

Pizza Capern

20.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen,Knoblauch, Oliven und Oregano

 

272

Pizza Romano

20.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Pouletfleisch und Oregano

 

274

Pizza Americano

19.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

 

276

Pizza Frutti di Mare

22.00

 

mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Oregano

 

278

Pizza Parma

23.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken  und Oregano

 

180

Pizza Vegetaria

19.50

 

mit Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Zucchetti, Champignon  und Oregano

 

182

Wunsch Pizza

24.50

 

 mit Tomaten, Mozzarella, und Oregano und 5 Zutaten nach Wahl

     
Pizza auf 2 Teller
+ 2.50
 

 

SUPPEN

 

 

 

 

10

TAGESSUPPE

4.50

30

Gemüsesuppe

7.50

32

BOUILLON MIT EI

7.—

31

TOMATENCRÈMESUPPE

7.—

 

FAUSTBROTe

 

 

 

 

70

SALAMI

5.50

71

SCHINKEN

5.50

72

FLEISCHKÄSE

5.50

73

KÄSE

6.00

 

 

 

 

BARBRÖTLI

 

 

 

 

133

SPARGEL

4.—

134

EI

4.—

124

SALAMI

4.—

125

THON

4.80

127

SCHINKEN

4.—

Preise inkl. 8.0 % MWST.